MASSA
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
2 cenouras pequenas
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
150g de chocolate ao leite (cobertura)
Modo de Preparo
MASSA:
No liquidificador coloque os ovos, açúcar, cenoura e o leite, ligue o liquidificador e deixe processar até a cenoura estiver toda processada! Desligue coloque a mistura em um recipiente e coloque a farinha e o fermento e misture bem com o fouet. Em uma panela coloque o óleo deixe esquentar e vá pegando com uma colher aos poucos e vá fritando até dourar. Após fritar sirva passando um a um na mistura de chocolate reservada.
