Bolo de chocolate especial

Destaque Gastronomia

Ingredientes

Bolo

  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 pacote de coco seco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) fermento em pó

Calda

  • 1 ½ xícara de chá (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara de chá (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

Bolo: Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos primeiro, em seguida, os secos e bata até ficar bem homogêneo. Transfira essa mistura para uma assadeira pequena e asse em forno a 180°, 35 minutos mais ou menos.

Calda: Misture todos os ingredientes na panela, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, coloque sobre o bolo ainda quente.

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