Ingredientes
MASSA
- 2 abobrinhas
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de mussarela light ralada
- Sal e pimenta a gosto
RECHEIO
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 1 fio de azeite
- 2 colheres (sopa) de semente de girassol
- 1 colher (sopa) de tempero sírio
- Cheiro verde picado
- 1 pote de coalhada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
MASSA:
Junte todos os ingredientes e asse em fôrma untada por 30 minutos a 180ºC.
RECHEIO:
Refogue a cebola no azeite e junte o frango e as sementes. Tempere com sal e a pimenta. Junte o cheiro verde. Reserve. Com a massa aberta espalhe o recheio de frango e por cima a coalhada. Enrole e sirva em fatias.
