TRANÇA DOCE DE CHOCOLATE
500 g de farinha de trigo
3 gemas
60 g de manteiga
60 g de açúcar
10 g de sal
200 ml de leite morno
30 g de fermento biológico
20 g de chocolate em pó
200 g de creme de avelã (recheio)
Modo de Preparo
TRANÇA DOCE DE CHOCOLATE:
Em um bowl colocar todos os ingredientes secos e misturar, adicionar a manteiga e ir sovando aos poucos juntando o leite na massa até obter uma consistência homogênea. Deixar descansar por 40 minutos. Após dividir em 3 partes, abrir a massa e colocar o recheio. Modelar no formato de trança e assar em forno pré-aquecido 180° por 30 minutos.
