Ingredientes
Picolé
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 saquinho de suco de maracujá
- 100ml de leite
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher (sopa) de liga neutra
Cobertura de chocolate
- 300 g de cobertura de chocolate ao leite
- 1 colher (sopa) de óleo
Sorvetão
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
Calda de uva
- 300 g de uva sem semente picadas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 limão espremido
Modo de Preparo
Picolé:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos e coloque nas forminhas de picolé e acrescente o palito de madeira. Leve ao freezer até ficar bem firme.
Cobertura de chocolate:
Em um recipiente misture o chocolate derretido com o óleo e mexa bem até ficar homogêneo. Retire os picolés do freezer desenforme e mergulhe no chocolate para formar a casquinha.
Sorvetão:
No liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, leite em pó e o leite e bata até misturar bem acrescente a liga neutra bata mais um pouco até ficar tudo bem misturado.
Calda de uva:
Coloque as uvas, açúcar e o limão em uma panela e leve em forno baixo , deixe cozinhar até engrossar coloque em um recipiente e deixe esfriar.
